「しあわせごはん®︎」とは
食べやすく安全に配慮し
摂食・嚥下リハビリテーション学会による
学会分類2021(食事)に該当します


肉や魚にソースをかけた主菜
野菜のピューレや煮物といった副菜
食べやすいおかゆ
旬の野菜をふんだんに使った汁物…
真空調理法やクックチルなど
調理のイノベーションで
安全性とおいしさを追究した嚥下食


おいしさを追求し
旬の野菜と厳選した食材、
選び抜いた調味料で作る嚥下食

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